龙城，博士，讲师，硕士生导师，从事畜禽（种禽）生殖营养调控与饲料研究。以第一作者或通讯作者发表学术论文10余篇。主持国家自然科学基金项目和北京市教委科研计划一般项目等项目4项，参与制定农业行业标准1项。兼任“科创中国”蛋禽产业服务团专家，安丘市官庄镇“科技兴农”蛋禽技术服务专家，山东超大饲料股份有限公司技术顾问，世界家禽学会会员，《Animal Research and One Health》期刊青年编委，Poultry Science和Scientific Reports等期刊外审专家。
一、教育经历：
1. 2016-09至2020-11,瓦赫宁根大学|马斯特里赫特大学,动物营养与微生物学,博士
2. 2013-09至2016-06,中国农业科学院,动物营养与饲料科学,硕士
3. 2009-09至2013-06,江西农业大学,动物科学,学士
二、工作经历：
1. 2021-06至 今,北京农学院,动物科学技术学院,讲师
三、主讲课程
1.本科生：《动物生产学》《饲料添加剂》和《伴侣动物饲养》
2.研究生：《饲料资源开发与利用专题》
四、科研项目
1.国家自然科学基金青年基金，基于紧密连接蛋白表达探究吡咯喹啉醌改善老龄种公鸡血睪屏障功能的作用及分子机制，2024.01-2026.12，30万元，主持。
2.北京市教育委员会科技计划一般项目，绿原酸介导肠道代谢物调控种公鸡精子发生的机制，2023.01-2025.12，15万元，主持。
3.青年教师科研创新能力提升计划，吡咯喹啉醌（PQQ）和蛋氨酸硒对种公鸡繁殖性能影响的研究，2022.01-2023.12，10万元，主持。
五、发表论文
1.Long C, Qi X-L, Venema K. Chemical and nutritional characteristics, and microbial degradation of rapeseed meal recalcitrant carbohydrates: A review. Frontiers in nutrition 2022, 9: 948302.
2.Long C, Wang Z, Guo Y, Sheng X, Xing K, Ni H, Wang X, Xiao L, Qi X. Research Note: Dietary supplementation with pyrroloquinoline quinone disodium (PQQ. Na2) improves oxidative status and semen quality in aging layer breeder roosters. Poultry Science 2022, 101(5): 101812.
3.Long C, Zhu G-Y, Sheng X-H, Xing K, Venema K, Wang X-G, Xiao L-F, Guo Y, Ni H-M, Zhu N-H. Dietary supplementation with selenomethionine enhances antioxidant capacity and selenoprotein gene expression in layer breeder roosters. Poultry Science 2022, 101(11): 102113.
4.Long C, de Vries S, Schols H, Venema K. Effect of different sources of starch on composition and activity of a pig microbiota in a validated, dynamic in vitro model of the colon. 14th International Symposium on Digestive Physiology of Pigs (DPP2018); 2018; 2018.
5.Long C, De Vries S, Venema K. Differently pre-treated rapeseed meals affect in vitro swine gut microbiota composition. Frontiers in microbiology 2020, 11: 570985.
6.Long C, de Vries S, Venema K. Polysaccharide source altered ecological network, functional profile, and short-chain fatty acid production in a porcine gut microbiota. Beneficial microbes 2020, 11(6): 591-610.
7.Long C, Rösch C, de Vries S, Schols H, Venema K. Cellulase and alkaline treatment improve intestinal microbial degradation of recalcitrant fibers of rapeseed meal in pigs. Journal of agricultural and food chemistry 2020, 68(39): 11011-11025.
8.Long C, Venema K. Pretreatment of rapeseed meal increases its recalcitrant fiber fermentation and alters the microbial community in an in vitro model of swine large intestine. Frontiers in microbiology 2020, 11: 588264.
六、联系方式
北京农学院动科楼707室，E-mail:cheng.long@bua.edu.cn。
