出  生 年 月：

1993.05

职      称：

副教授

邮      箱：

zycforward@hotmail.com

  张云常，中共党员，副教授，“北农学者”青年新星，农业农村部“科创中国”蛋白原料替代产业服务团岗位专家，北京市科学技术协会酵母蛋白原料创制企业创新联合体秘书长，Wiley高被引论文学者。入选2025年度“高创计划”青年人才托举工程，主持国家自然科学基金青年科学基金项目（C类）、北京市博士后科研活动经费资助、中国农业科学院所级科研项目，参与“十四五”国家重点研发计划与北京市乡村振兴农业科技项目等国家级与省部级项目3项。重点围绕断奶仔猪肠道健康与肝脏糖脂代谢及营养调控开展科学研究，系统揭示了甘氨酸通过抑制ATF6α介导的内质网应激以及促进GSH合成调控肠道与肝脏免疫应答的作用机理，首次阐明了褐藻寡糖改善低初生重仔猪肠黏膜免疫紊乱与肝脏糖脂代谢异常的分子机制。相关成果发表学术论文30余篇，包括中科院1区TOP期刊（IF>10）论文、封面论文、高被引与高下载论文各1篇；授权发明专利1项，参与起草团体标准1项，获第二届全国博士后创新创业大赛北京赛区优胜奖和杨胜科技奖二等奖等奖励。

学习和工作经历

学习经历：

2015年07月毕业于中国农业大学 动物科学技术学院，获农学学士学位；

2017年07月毕业于中国农业大学 动物科学技术学院，获农学硕士学位；

2021年07月毕业于中国农业大学 动物科学技术学院，获农学博士学位

工作经历：

2021.09-2022.11，中国农业科学院 饲料研究所，助理研究员；

2022.12-2025.05，中国农业大学/北京农学院，博士后/高级畜牧师；

2025.06-至今，北京农学院 动物科学技术学院，副教授

主讲课程

《动物科学研究进展》

主要研究方向

1.断奶仔猪肠道健康与营养调控；

2.非粮蛋白资源生物合成与应用

科研成果

（一）科研项目：

1.国家自然科学基金青年科学基金项目（C类），甘氨酸通过重构内质网氧化还原稳态缓解ATF6α介导的仔猪肠上皮细胞凋亡的机制研究，主持（2025.01-2027.12）；

2.北京市博士后科研活动经费资助,ATF6α介导的内质网应激在断奶仔猪腹泻中的作用及甘氨酸的调控机制,主持（2023.05-2024.10）

3.中国农业科学院所级科研项目，基于网络药理学探究金银花提取物缓解肉鸡热应激的研究，主持（2022.02-2025.01）；

4.“十四五”国家重点研发计划，工农业副产物合成酵母类蛋白等关键技术及产品创制，参与，技术骨干（2021.12-2024.11）;

5.“十四五”国家重点研发计划，城郊都市区现代牧场关键技术集成示范，参与，技术骨干（2023.12-2028.11）

（二） 代表论文：

1. Zhang Yunchang, Deng Xiong, Liu Tairan, Hu Baocheng, Yu Baoyi, Jiang Linshu, Wu Zhenlong; Martine Schroyen; Liu Ming; Alginate oligosaccharides improve hepatic metabolic disturbance via regulating the gut microbiota, Food Hydrocolloids, 2024 Apr, 153(109980).

2. Zhang Yunchang, Si Xuemeng, Yang Ling, Wang Hui, Sun Ye, Liu Ning. Association between intestinal microbiota and inflammatory bowel disease. Animal Models and Experimental Medicine. 2022 Dec;5(4):311-322.

3. Zhang Yunchang, Mu Tianqi, Yang Ying, Zhang Jinhua, Wu Zhenlong. Lactobacillus johnsonii attenuates Citrobacter rodentium -induced colitis by regulating inflammatory responses and ER stress in mice. Journal of Nutrition. 2021 Nov 2; 151(11):3391-3399.

4. Zhang Yunchang, Mu Tianqi, Jia Hai, Yang Ying, Wu Zhenlong. Protective effects of glycine on LPS-induced intestinal apoptosis and inflammation in mice. Amino Acids. 2022 Mar; 54(3):353-364.

5. Zhang Yunchang, Jiang Da, Jin Yuhang, Jia Hai, Yang Ying, Kim InHo, Dai Zhaolai, Zhang Jinhua, Ren Fazheng, Wu Zhenlong. Glycine attenuates Citrobacter rodentium-induced colitis by regulating ATF6 signaling mediated ER stress in mice. Molecular Nutrition & Food Research. 2021 Aug; 65(15.

（三）授权专利

1.约氏乳杆菌在预防和/或治疗炎性肠病中的应用；ZL 202011051237.4，张云常等，第二完成人。

获奖及荣誉

1.第二届全国博士后创新创业大赛北京赛区优胜奖（2023）；

2.第二届杨胜科技奖（2023）