2026年6月25日至26日，第六届反刍料大会在河北石家庄以岭健康城举行。本届大会由北京市饲料工业协会与河北省饲料工业协会联合主办，聚焦反刍精准营养、牛羊提质增效、国标分级落地、绿色低碳养殖等行业核心议题，吸引了来自全国饲料企业、规模化牧场和科研院所的近千名代表参会。我院李艳玲教授作为北京市饲料工业协会专家委员会委员受邀出席，并作了题为《营养调控驱动牛肉品质升级——反刍日粮优化与肉质提升技术研究与实践》的主旨报告。

报告立足于新版牛肉分级国标GB/T 29392—2026正式实施的背景，直面国内牛肉消费持续扩容、高端牛肉供给不足、肉质标准化程度不足等现实问题。李艳玲指出，实现优质优价、提升国产高端牛肉供给能力，是当前肉牛产业高质量发展的核心突破口。她结合团队多年科研经验与国内养殖场实证数据，从日粮能量、脂肪来源、微量元素等维度，系统阐释了调控肌内脂肪沉积、改善牛肉嫩度与风味的核心机理，并依据《肉牛营养需要量》国家标准，提出了“标准化日粮+肠道菌群调控+智能饲喂”三位一体的落地方案，为饲料企业研发专用反刍饲料、牧场优化育肥日粮提供了完整的技术思路。报告精准回应了行业普遍关注的“肉质不稳定、高端牛肉产出率低、养殖效益薄弱”等痛点，现场引发参会代表的热烈讨论。

长期以来，李艳玲深耕肉牛营养与肉质改良领域，持续推动高校科研成果向养殖和饲料产业转化。她的报告充分展现了我院在肉牛精准营养与畜产品品质提升方面的学科优势，也进一步深化了北京农学院与京津冀地区饲料、肉牛养殖行业的产学研协同联动。未来学院将继续立足首都畜牧业发展需求，以科研技术赋能肉牛产业标准化、高端化转型，助力降低牛肉进口依赖，推动我国肉牛产业高质量可持续发展。